Program
Přednášející
Podcast
Kontakt
Program
Přednášející
Podcast
Kontakt
Program
11:00-11:45
Pátek 16. 4. 2021
Hlavní sál
Trendy podnikání v gastronomii
Jan Čulík
,
Petr Šíma
Přednášející
Jan Čulík
spolumajitel vinného baru Thir a pivnice Výčep, organizátor festivalů Naše chutě a Bottled Alive
Petr Šíma
majitel cateringové služby, gastronomický technolog a poradce