Josef Maršálek
Cukrář
Cukrář, životní filosof a nově také porotce nejúspěšnější cukrářské soutěže na světě. Po gymnáziu rok vyučoval na ZUŠ, poté se usadil na tři léta v Praze, kdy si dokončil profesní vzdělání kuchař, cukrář a začal dálkově studium VŠ Hotelové. Poté se vydal na šest týdnů do Anglie, aby se po téměř 12ti letech vrátil z Indie. Píše knihy, pracuje s médii, vyučuje, konzultuje a podniká. Žije a miluje život se vším, co nabízí.
Přednášky
11:00-11:45 Pátek 24. 4. 2020 Sál 2 Moderní česká cukrařina