Program

14:00-14:45 Pátek 13. 4. 2018 Hlavní sál

Gastromapa Lukáše Hejlíka

Lukáš Hejlík vyrazil před několika lety na turné, které nebere konce. Díky svému divadelnímu souboru LiStOVáNí se dostal do všech koutů naší země a na svoji Gastromapu už zakreslil přes 500 podniků. Na jeho narozeninách vznikl poměrně nevinně jeho další projekt, Gastrokroužek. V obou gastropřípadech je výsledkem kniha a videa. O jídle píše, mluví, přemýšlí, a přesto vidí gastronomii jen jako koníček, na kterém už dva roky objíždí místa, kde stojí za to se zastavit.

Přednášející

Gabriela Třeštíková
Bistro Cobliha České Budějovice, majitelka
Adam Hoďánek
šéfkuchař Žlutá ponorka Poetic Cocktail bar & Restaurant